τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

Ανεμος...ΒΑ...!!!

...και ο μαρτυριάρης και το δείχνει και το φωνάζει...







...το χιόνι έπεσε και οι επισκέπτες του σπιτιού περιμένουν να σερβιριστεί το καθημερινό τους γεύμα...




 ...Τα χρώματα και τα αρώματα της λεβάντας...
από τα αγαπημένα...










...τρελές και ανθισμένες...
τί κι αν το χιόνι κάθησε απαλά στα φύλλα...
Η μυρωδιά  τους δεν συγκρίνεται με το ακριβότερο μπουκαλάκι άρωμα... 


...μη σπρώχνεστε...όλα θα φωτογραφηθείτε...τί μπρος,
τί πίσω,όλα αγαπημένα είστε...
Και πανέμορφα, με το χιόνι
να στραφταλίζει πάνω σας...


                                                                ...το ίδιο και το χρώμα των νάρκισσων που ξεπετάχτηκαν μέσα στο χιονιά,να κάνουν παρέα στον προύνο,μέχρι να ξυπνήσει...
                                                           

...τί άδικο θα ήταν να ξεχάσω τις πατατούλες μου που φύτρωσαν,μεγάλωσαν και μαζεύτηκαν 
από το καφάσι- λαχανόκηπο...
3300 όλες κι όλες,αλλά δικές μου,φυτεμένες και μεγαλωμένες
με σκέτο νεράκι και ψιλοκουβεντούλα... 

Καλό μήνα
και βάλτε και καμιά κορδελίτσα στο χέρι
μη σας κάψει ο Μάρτης...

( ανάρτηση σε πείσμα του χιονιά και όλων όσων προσπαθούν να μας κάνουν να προσπεράσουμε αυτά που δεν μπορούν ούτε να μας κλέψουν,ούτε να μας τα στερήσουν )


Σάββατο, 25 Φεβρουαρίου 2012

ΣΑΛΑΤΕΣ....Χ 3...Η Καβουροσαλάτα...!!!


Η
πιατέλα περιέχει τρεις σαλάτες...
Ρώσικη...Τυροκαυτερή και...Καβουροσαλάτα...
Η πρώτη είναι πασίγνωστη ... τη δεύτερη την έχω ήδη αναρτήσει..

Σειρά της Καβουροσαλάτας τώρα που ταιριάζει και στο Σαρακοστιανό τραπέζι μας...

ΥΛΙΚΑ

- 1 κουτί καβουράκια κονσέρβας

( κα Μέρκελ μη βαράτε,κονσερβούλα είπα )
- 4-5 καβουράκια φρέσκα
- 3-4 μεγάλες καβουρομάνες ( φράου,αυτό κάντε πως δεν το είδατε )
- 1 μικρό άσπρο λάχανο,σφιχτό και τρυφερό
- 1 αγγουράκι
- 2 καρότα
- 1 αβγό σφιχτοβρασμένο
- 2 φλυτζάνια τσαγιού μαγιονέζα
- 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
- χυμός λεμονιού
- μαιντανός ψιλοκομμένος
- αλάτι,πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε σε αλατισμένο  νερό ( στο οποίο έχουμε προσθέσει λίγο ξίδι,1 φύλλο δάφνης - προσοχή...Κοιλάδας Κρανιδίου - και μερικά σπυριά πιπέρι ) τα φρέσκα καβουράκια και τις καβουρομάνες ( αν βάλατε κατεψυγμένες,ξεπαγώστε τις πρώτα )...

Κρατάμε ολόκληρα τα μικρά καβουράκια καθώς και τις μεγάλες δαγκάνες από τις καβουρομάνες,ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα ψαχνά τους και τα τοποθετούμε σε μπολ...
Προσθέτουμε τα ψαχνά της κονσέρβας των καβουριών,στραγγισμένα και ψιλοκομμένα,τα περιχύνουμε όλα με το χυμό λεμονιού,αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαιντανό και αφήνουμε να μαρινάρονται...

Ψιλοκόβουμε το λάχανο,τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα,κόβουμε σε πολύ μικρούς κύβους το μισό αγγουράκι και τα προσθέτουμε όλα στο μπολ με τα ψαχνά των καβουριών...

Ετοιμάζουμε τη μαγιονέζα - καλύτερα  από τα χεράκια μας - και την ανακατεύουμε με τη μουστάρδα...
Κρατάμε ξεχωριστά το 1/3 της μαγιονέζας,ρίχνουμε την υπόλοιπη στο μπολ με τη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά,αλλά απαλά...

Στρώνουμε στην επιφάνεια της σαλάτας τη μαγιονέζα που κρατήσαμε ξεχωριστά και γαρνίρουμε κατά την έμπνευση της στιγμής...



 Και άλλη μία πρόταση λόγω της ημέρας
για τη γνωστή μας 
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ...
κάντε τη μους...

 

Καλή  Σαρακοστή σε όλους...!!!

Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου 2012

Είναι όλοι ΕΛΛΗΝΕΣ...!!!!!!!!!!!!!

Αρωμα και χρώμα Ελλάδας σήμερα σε όλη το κόσμο...!!!
Στην Ευρώπη αλλά και στην Αμερική ένα γιγαντιαίο κύμα συμπαράστασης στην Ελλάδα,θα ξεχυθεί στις 2 σήμερα το   μεσημέρι( δείτε τη λίστα των πόλεων που συμμετέχουν,ΕΔΩ)δηλώνοντας  συμπαράσταση...
Με συγκενρτώσεις διαμαρτυρίας έξω από τις Ελληνικές πρεσβείες και τα προξενεία από το Παρίσι έως τη Ρώμη,από το Ντίσελντορφ έως τη Μαδρίτη,αλλά και στην Ν.Υόρκη...
" Ο Ελληνικός λαός χρειάζεται διεθνή αλληλεγγύη και ζητούν την υποστήριξή μας.Ας απαντήσουμε στο καλέσμά τους...Είμαστε όλοι Ελληνες " τονίζεται στις ανακοινώσεις των διοργανωτών...
Και αναφέρουν οτι:
" Σκοπός της συγκέντρωσης είναι να καταγγείλει την πολιτική λιτότητας και κοινωνικής εξεθλίωσης,την οποία η ΕΕ,η Ευρωπαική Τράπεζα και το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο,σε συνεργασία με τη μη εκλεγμένη Ελληνική κυβέρνηση,επιβάλλουν στον Ελληνικό λαό και στους λαούς της Ευρώπης.
Η κινητοποίηση είναι διεθνής,εφ' όσον διεθνείς είναι και οι πρακτικές των χρηματιστηριακών αγορών και οι τακτικές εφαρμογής των αντιλαικών και αντικοινωνικών μέτρων που υιοθετούν σε σύμπραξη με τις εκάστοτε κυβερνήσεις "

Εγώ δεν έχω λόγια,μόνο ευχαριστίες από το βάθος της καρδιάς μου για όλους αυτούς που συναισθανόμενοι τους τακτικισμούς,αλλά και την απειλή να πλησιάζει και τις δικές τους πατρίδες,στέκονται δίπλα μας...
Σε όλες τις γλώσσες η λέξη "ευχαριστώ" γράφεται με διαφορετικά γράμματα...
Το συναίσθημα που εκφράζει,δεν έχει πατρίδα,φυλή,τάξη ή χρώμα...
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ...!!!! 

( περισσότερες λεπτομέρειες για τις συγκεντρώσεις και σχόλια,μπορείτε να δείτε στη σελίδα je suis Grec.blogspot.com  
. 

Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2012

Ε...λοιπόν αγαπητέ κ. Σόιμπλε...


...να βήξω ή θα μου κόψει το βήχα η Μέρκελ...???
...να αναπνεύσω ή θα φάω στη μούρη ληγμένα χημικά...??? 
...να πιώ νερό ή θα μου ζητήσουν να πληρώσω την αντλία...???
...να αναστενάξω ή θα με πετάξουν έξω απ' το παχνί...???


Ερμο και έρμαιο πρόβατο...!!!
Και τον βήχα σου έκοψαν
και τα χημικά στη μούρη σου πέταξαν και την αντλία την έχεις χρυσοπληρωμένη
και απ'το παχνί θα σε πετάξουν...

Το βήχα στον έκοψαν 
όταν σε βάλανε χωρίς να το καταλάβεις και χωρίς να σε ρωτήσουν στα Μνημόνια...
199 σε σούρανε δεμένο χειροπόδαρα απαιτώντας μαζί με το μαλλί
που κάθε χρόνο θα σου κουρεύουνε
και μία λίβρα κρέας...
Τα χημικά στα ρίξανε στη μούρη και σ' έκαναν να φύγεις
τρέχοντας μη τυχόν κι ενοχληθούν οι λύκοι...
Χρόνια χρυσοπλήρωνες 
και με το παραπάνω για την " αντλία " που θα σ' έκανε
να πίνεις νερό,
μόνο που σ' άφηναν να γλύφεις τις σταγόνες και σου έπαιρναν
τις στάμνες...
Κι απ' το παχνί θα σε πετάξουν,αναστενάξεις ή στενάξεις...


Κοντόφθαλμες μικρόψυχες πολιτικές
 από νάνους πολιτικούς...!!!
Ωμές παρεμβάσεις και εκβισμοί,υποδείξεις και απαιτήσεις...
Οροι που αναιρούνται,
όροι που προστίθενται,όροι που απαιτούνται...
Ναι σε όλα...!!!
και μιά ιθύνουσα γερμανική τάξη μετά των δορυφόρων,
να εγείρει απαιτήσεις εξωφρενικές.
Μη μιλάς,μην αναπνέεις,μην αντιδράς...
Ψήφισε όταν θέλω εγώ,ψήφισε όπως θέλω εγώ και ψήφισε όποιον θέλω εγώ...

Ε λοιπόν αγαπητέ κ. Σόιμπλε,
δεν θα ψηφίσω όταν θέλεις εσύ,όπως θέλεις εσύ
 και όποιον θέλεις εσύ...
Ο πατέρας μου σε πέταξε σαν τη τρίχα απ' το ζυμάρι το ΄40
όχι για να μου κάτσεις στο σβέρκο το ΄12,
αλλά για να μπορώ να ψηφίζω εγώ και η Ευρώπη
όταν και όποιον θέλω...
Ε λοιπόν αγαπητέ κ. Σόιμπλε,
ψάξε στη χώρα σου να βρεις τους διαφθορείς της δικής μου
και μετά έλα να μου ζητήσεις τα ρέστα...
Τους δικούς μου απατεώνες τους ξέρω
      και θα τους τιμωρήσω εγώ με τη ψήφο μου που μου ζητάς  να                    αρνηθώ,μη τυχόν και χάσεις τους πελάτες...

Ε λοιπόν αγαπητέ κ. Σόιμπλε,
βαρέθηκα τα παιχνιδάκια τα δικά σου και των ομοίων σου,
βαρέθηκα το μένος και τον ανθελληνισμό σου,
βαρέθηκα την υποκρισία σου και την ανυπαρξία των γεννητικών σου οργάνων,βαρέθηκα τα ψέμματά σου,
τον εγωισμό σου,τον επεκτατισμό σου
και τον ναζισμό σου...
Κίτρινο  άστρο στο πέτο εγώ δεν θα φορέσω,
για να με δείχνεις να φοβούνται τα άλλα πρόβατα...
Γι' αυτό...
στην τελική,άντε γαμήσου  αγαπητέ κ. Σόιμπλε,
παίρνοντας μαζί σου και τον εσμό
των δουλοπάροικών σου...

χωρίς εκτίμηση
ΒΙΒΗ  ΧΡ. ΜΙΧΑΗΛ


( το είπα και συγνώμη δεν ζητώ...!!!
Θα ζητήσω,όταν ένας βρεθεί που θα ζητήσει συγνώμη από μένα,στέλνοντας όλους αυτούς που 
ευθύνονται στο μέρος που τους αρμόζει )



 ...και για να αποζημιώσω,όχι αυτόν,
αλλά εσάς που το διαβάσατε 
και μάλλον σας ανέβηκε το αίμα στο κεφάλι,
ανοιχτή πρόσκληση υπάρχει 
για αύριο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ   17  ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
 9.00 - 11.00 το βράδυ 

για τη παρθενική ραδιοφωνική εμφάνιση του 
στα ερτζιανά,από τη συχνότητα του  Λουστράκου ...

Κάντε κλικ  στοTempo radio
για καλή μουσική...
Στα σχόλια μάλιστα του μπλογκ του ΛΟΥΣΤΡΑΚΟΥ,
μπορείτε να αφήνετε και τα δικά σας σχόλια,
τα σχολιανά
 ή και να ξεφωνίζετε τον Λύκο κατά τη διάρκεια της εκπομπής...

Ωρα για επιστροφή 
στο παλιό,καλό ραδιόφωνο
και τις παρέες του...!!!

Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου 2012

Συναντηθήκαμε...!!!!...Ο μπουφές άνοιξε...

...και φυσικά περίμενε...

Περιμένετε κι εσείς να μάθετε τα της blogοσυνάντησης...
Εγώ δεν θα σας πω 
το πόσο ωραία περάσαμε...
Δεν θα σας πω πόσο χαρήκαμε και η Νίκη και εγώ,
όταν όλοι οι καλοί φίλοι άρχισαν να έρχονται...
Κάθε είσοδος κι ένα επιφώνημα χαράς,
μάτσα μούτσα,γέλια και  αγκαλιές ,βρεγμένοι από τη βροχή, ξεβρεγμένοι,
τα κατάφεραν και ήταν εκεί...

Οχι δεν θα σας πω για όλα αυτά...
Θα σας πω το back stage της συνάντησης !!!!

Ωρα 8.30 π.μ.
Βιβή:τσάντες,πιατέλες,πιατελάκια,σακούλες,σακουλάκια κρέμονται απ' όπου μπορούν να κρεμαστούν
για να κατέβουν στο αυτοκίνητο,να φορτωθούν...
Γιάννης: ζαλωμένος άλλα τόσα, αλλά ψύχραιμος,φορτώνει αυτοκίνητο και Βιβή με τις πιατέλες της...
Νίκη: με τη συνοδεία ενισχύσεων,την αδελφούλα της που πολύ την ευχαριστούμε για την πολύτιμη βοήθειά της,
ζαλωμένη επίσης τα δέοντα σύν κι εγώ δεν ξέρω πόσα μέτρα σιδερωμένης ποδιάς για το μπουφέ,
σκούζει και ωρίεται στο τηλέφωνο"ξεκίνααααα,αργήσαμεεεεε"...
Ωρα 8.48 π.μ.
Πίσω μπρος τα αυτοκίνητα,
λουλούδια να εξέχουν,πιατέλες να κοπανάνε,κούτες να πηγαινοέρχονται,με χαμηλή πτήση προσγειώνονται μπροστά στο
cafe' ΘΕΑ...
Γιάννης,τίγκα στη λουκουμόσκονη,παρντόν στην άχνη,
καθ΄όσον ως συνοδηγός,κρατάει τη πιατέλα με τη βασιλόπιτα,
τηρώντας την ισσοροπία του τρόμου,
σκάει επάνω του το βιβλίο με τα της οργάνωσης και γίνεται του πανλέυκου...
Πιατέλες,πιατελάκια,κούτες,κουτάκια,σακούλες,σακουλάκια,
λουλούδια,λουλουδάκια,
μεταφέρονται στον χώρο συνάντησης...
Εντρομοι,
σερβιτόροι και αφεντικό παρακολουθούν...
Ωρα 9.30 π.μ.
Αφεντικό σαλπίζει υποχώρηση,
καθώς η δεύτερη ομάδα κρούσης καταφτάνει με τα κατιτις τους..
Οι  Συνταγές της καρδιάς  μπουκάρουν στον όροφο
και συμπληρώνουν το βομβαρδισμένο σκηνικό
με τα δικά τους "πυρομαχικά"...
Ωρα 10.30 π.μ.
Ο μπουφές  ντυμένος τα καλά του,
τα λουλούδια και τα κεριά στη θέση τους,οι πιατέλες στημένες,
τα διακοσμητικά κρεμασμένα
- αχ ρε Μέτη τί τραβάς -
τα τραπέζια στρωμένα,λουλουδιασμένα και φωτισμένα...
Ωρα 10.45 π.μ.
Ενα τραπέζι...όχι δύο...
επειγόντως...
πού να χωρέσουν όλα αυτά τα πανέμορφα κουτιά με τα γλυκά
που έφτιαξαν με τα χεράκια τους οι Συνταγές...
Κι άλλο ένα...
Πού να βάλουμε τη βασιλόπιτα,τις καταπληκτικές 
" καραμέλες "- κλήρους της Νίκης,
τα δώρα τα αμέτρητα συν αυτά που θα καταφτάσουν...
Πανικός...
Ψυχραιμία παιδιά...να οργανωθούμε...
Σε χρόνο dt μεταφέρονται και στρώνονται και άλλα 4 τραπέζια...
Ολα καλά...
( ας είναι καλά αφεντικό και σερβιτόροι που ότι θέλαμε το είχαμε,
παιδιά ευχαριστούμε για το άψογο σέρβις και την εξυπηρέτηση,στέκι εκδηλώσεων μας βλέπω να το κάνουμε το μαγαζί σας ) 
Ωρα 11 π.μ.
Ολα καλά...???
Στην αίθουσα ναι...
Οι οικοδέσποινες θέλουν ρετουσάρισμα...!!!
Βιβή - Νίκη σημειώσατε Χ...
Χρόνος λιγότερος των 3,5 λεπτών και για τις δυό μας,μολύβια,πούδρες,κραγιόν ατάκτως ειρρημένα,με ταχύτητα πυραύλου,
φτιαγμένες,σενιαρισμένες...
( πού να προλάβουμε το πρωί να φύγουμε κόσμιες,με τα συμπαρομαρτούντα αγκαλιά...
μη μου πείτε οτι δεν το έχετε ξαναδεί το έργο...???)
Τέλος καλό κι από δω...
( Εφη,τραβάς τα μαλλιά σου ή μου φαίνεται...??? )
Ωρες από τούδε και μέχρι τέλους
Καταπληκτικές...!!!



Οσο χαρήκαμε για τους γνωστούς που ξαναείδαμε,
άλλο τόσο χαρήκαμε και για τους άγνωστους 
που επιτέλους γνωριστήκαμε...
Δεν θα πω για τον  καθέναν ξεχωριστά,
θα πω όμως πόσο αισθάνθηκα τιμή που παρά τη βροχή και τις δύσκολες συνθήκες λόγω των ημερών,
οι bloggers ήταν εκεί...

Ενα τεράστιο ευχαριστώ,
σε όλους που πρόσφεραν υπέροχα δώρα για όλους,
αλλά και σε αυτούς που αν και δεν ήταν δυνατόν να είναι μαζί μας είτε λόγω απόστασης,είτε λόγω δυσκολιών,
παρ' όλα αυτά η παρουσία τους 
ήταν μαζί μας με τα δώρα που μας πρόσφεραν...
( Μπέττυ μου,περαστικά σου,Χαρουλίτα μου,εύχομαι όλα καλά,
Ιριδούλα μου πολλές ευχαριστίες,Αθηνά μου,εύχομαι στην επόμενη συνάντηση να είναι πιό βολικά για σένα...)

Επί της ευκαιρίας,
να πω οτι οι  φίλες που κέρδισαν:

- την ΑΥΡΑ -------> η Μέτη
 και το χειροποίητο γούρι του 2012 της ΜΠΕΤΤΥ
( anthivolon )------->να σηκώσει το χέρι,άτιμο αλτσχάιμερ,δεν θυμάμαι ποιά ήταν 
- το κουτί για μπαχαρικά της ΧΑΡΑΣ 
( Kάντο μ' αγάπη )------> η Bίκυ και
- το βιβλίο με τις συνταγές για cup cakes της AΘΗΝΑΣ
( Sugar Buzz )------->η Conna

οι " χορηγοί " θα επικοινωνήσουν μαζί τους για να τους στείλουν οι ίδιοι τα δώρα τους...

Ενα μεγάλο ευχαριστώ επίσης,
στο COOK SHOP ,
αυτό το μαγαζί - χαρά της νοικοκυράς,
που πολύ ευγενικά μας πρόσφερε το δώρο της πίτας μας,
τη μηχανή ζυμαρικών,πού κέρδισε μεν η eleni 
από το " έτσι χωρίς πρόγραμμα ",Ελένη μου πάντα τυχερή,
βρέθηκε όμως στα χέρια της Μαρίας μας της ΒΟΥ,από τις 
" Συνταγές Καρδιάς ",αλλά έγκυρες πληροφορίες αναφέρουν οτι κατέληξε στο σπίτι της Μέτης...
( κοπελιές,θερμή παράκληση να μας εξηγήσετε πώς έγιναν όλα αυτά τα συνταρακτικά )

Για μερικές μερικές
που δεν κέρδισαν,κατά παρέγκλιση της παράδοσης,
υπόσχομαι ατομική κλήρωση
γιατί τις είχα ξεφωνήσει οτι δεν αφήνουν δώρο για δώρο...

To τελευταίο ευχαριστώ,
το άφησα για τη Νίκη...
που τη γνώριζα μέσα από τις υπέροχες δημιουργίες της,
Ολες αυτές τις μέρες,γνώρισα τον άνθρωπο Νίκη
και αυτό το θεωρρώ ένα από τα μεγαλύτερα συν της συνάντησης...
Νικούλα,σου το είπα και στο μπλογκ σου,
μου λείπουν ήδη τα τηλεφωνήματά μας,οι τρεχάλες μας,
οι ιδέες μας,το να φτιάξουμε αυτό,ας φτιάξουμε κι εκείνο...
Μου λείπει ήδη 
οτι σήμερα δεν έχουμε να τρέξουμε για τίποτα...
( για αύριο τί λες...???...έχεις καμιά ιδέα...???
οι άντρες μας μας έμαθαν πια,αφού δεν μας χώρησαν τόσες μέρες,τη γλυτώσαμε...pp )

Τον Λύκο μου,
σιγά μην τον ευχαριστήσω,τα θελε και τα παθε από την ημέρα που με γνώρισε...
( θα του πω μόνο οτι τον αγαπώ και τον ευγνωμονώ που είναι πάντα δίπλα μου,έτοιμος να μου κάνει κάθε χατήρι και να με βοηθήσει,σε ότι κατεβάσει το ξερό μου...)

Παιδάκια,
εμάς μας άρεσε...!!!!
Περάσαμε υπέροχα με τη συντροφιά σας,ελπίζω να περάσατε κι εσείς καλά...
Του χρόνου,τώρα που το μάθαμε,
να το ξανακάνουμε...
Και να είναι μαζί  μας και όλοι όσοι δεν τα κατάφεραν φέτος,
αλλά και ακόμη περισσότεροι
και νέοι φίλοι
Σας ευχαριστούμε για άλλη μιά φορά όλους
από καρδιάς...-:))