τελευταία νέα...!!!! διαλέχτε...διαλέχτε...

Σάββατο, 27 Νοεμβρίου 2010

λογοτεχνικό Σάββατο..." Το πίσω μέρος "

Κάθε Σάββατο ένα θέμα...
Εσείς μπορείτε να πάρετε μέρος γράφοντας από μιά ιστορία έως ένα ανέκδοτο,από ένα τραγούδι έως μιά εικόνα...
Σχετικά πάντα με το θέμα του κάθε Σαββάτου...
Η ιδέα γεννήθηκε από τηνΕλένη και την Βερόνικα


Για απόψε: " Το πίσω μέρος "

Το πίσω μέρος του σώματος... το πίσω μέρος ενός σπιτιού...

Τι μυστικά έρχονται από την πίσω πόρτα, τι μυστήρια κρύβονται στο κάτω και πίσω μέρος του σώματος ...Πες μας την ιστορία σου,εξήγηση, ποίημα, ανέκδοτο...

ros

η δική μου ματιά :

Απ'όσο θυμόταν τον εαυτό της,καθόταν πάντα πίσω...
Στο πίσω θρανίο,στο πίσω κάθισμα,στη πίσω σειρά,στο πίσω σπίτι...
Εβλεπε τη ζωή πίσω από παραπετάσματα και πίσω από κουρτίνες...

Μικρή ακόμα,δεν θα χε πατήσει τα τέσσερα,πίσω από τη μάνα της κρυβόταν κάθε φορά που άκουγε τα βήματά και τις βρισιές του στη σκάλα και τη βαριά ανάσα να στέλνει τη μυρωδιά του κρασιού να ειδοποιήσει πως ερχόταν...

Πίσω από τη πόρτα κρύφτηκε κι εκείνο το βράδυ,κοντά στα δέκα της,όταν τα χοντροκομμένα χέρια του σταμάτησαν να πασπατεύουν το άγουρο κορμί,μάζεψε τρικλίζοντας τα μισοκατεβασμένα παντελόνια και της ψιθύρισε στ'αυτί :
" τσιμουδιά γιατί θα πω στη μάνα σου τί έκανες και θα σε πετάξει έξω από το σπίτι..."

Της έγινε συνήθεια πιά...
Μέχρι τα δεκαπέντε,κάθε φορά που ζύγωνε η ώρα να γυρίσει,αυτή να κλείνεται σε κείνο το καμαράκι,στο πίσω μέρος της αυλής,να κάνει τάχατες πως διαβάζει κάθε που τη φώναζε η μάνα, μέχρι να ακούσει το τζάμι να σειέται από το ροχαλητό του...

Στο πίσω παράθυρο του περιπολικού έστρεψε το βλέμμα και τον είδε να ξεχωρίζει κάτω από το σεντόνι που τον σκέπασαν...
Mε τον κατακκόκινο λεκέ να απλώνεται μέχρι που ξεχύλισε στο πάτωμα κι έβαψε τα γυμνά της πόδια και τα χέρια που κρατούσαν σφιχτά το τσεκούρι ,ίσαμε που τη βρήκαν κουλουριασμένη πίσω από τη πολυθρόνα να κουνιέται πέρα δώθε με τα μάτια στο κενό και να γρυλίζει ακατάληπτα,μιά γελώντας,μια κλαίγοντας και μιά τραγουδώντας νανουρίσματα...
Ετρεξαν οι γείτονες,ούρλιαζε και καταριόταν η μάνα,συνέχισε το νανούρισμα αυτή...

Το φως του γυμνού γλόμπου στο τρελάδικο που την έκλεισαν,έκανε τις σκιές να χοροπηδάνε και να πλησιάζουν κι εκείνη να οπισθοχωρεί προσπαθώντας να τις αποφύγει...
Μα τα τρελάδικα δεν έχουν πίσω,δεν έχουν γυρισμούς,ούτε και πίσω δωμάτια να τρέξει να κρυφτεί...
Για πρώτη φορά στη ζωή της ήταν μπροστά,μόνο που δεν ήξερε τί να τη κάνει τούτη τη πρωτιά...

Εσυρε φωνή και χάχανα κι έπιασε πάλι το νανούρισμα...


Β.Μ.






Πέμπτη, 25 Νοεμβρίου 2010

χρώματα...κι αρώματα !!!!

Photobucket


Χρώματα...!!!!
που μας φέρνουν στο νου Χριστούγεννα
και χιονισμένες αυλές...
Χιόνι δεν φαίνεται πουθενά,οι γιορτές όμως έφτασαν...
Τη πήρα την απόφαση και άλλαξα...
( βέβαια το θέμα δεν ήταν η απόφαση,αλλά η εφαρμογή
μιά που δεν φημίζομαι και για high tec freak ).
Τέλος καλό,όλα καλά,το άλλαξα και το στόλισα γιορτινά το μπλογκ
χωρίς να εξαερωθώ στη μπλογκόσφαιρα...
δεν γλυτώσατε...!!!

Αρώματα...!!!!
Αυτά δεν περνάνε στο μπλογκ,μακάρι να έχεις
ντοκτορά στη πληροφορική
και τον Μπίλυ Γκέιτς μπάρμπα...
Ελα όμως που μπορεί να μην έχω τρόπο,αλλά έχω κόλπο...
Απλό..!!!
Σας δίνω τη συνταγή,το κάνετε κι αρωματίζετε το σπίτι σας
( το κανονικό...μη μου ψεκάσετε την οθόνη )

Spice it...!!!

Σε ένα γυάλινο, κατά προτίμηση, μπουκάλι για σπρέυ χωριτικότητας 200ml, αναμιγνύουμε:

~60 ml βότκα
~1 ξύλο κανέλας σε μικρά κομμάτια
~8 καρφιά γαρίφαλο
~1 μοσχοκάρυδο
~1/2 κάψα βανίλιας, σχισμένη στα δύο
~3 δάκρυα μαστίχας

· Αφήνουμε το μίγμα για 15 μέρες ανακινώντας το συχνά, για να εκχυλιστούν τα μπαχαρικά και να αναμιχθούν τα αρώματα. Το χρώμα θα γίνει καφετουλί.
· Περνάμε τα μίγμα από λεπτή σίτα για να αφαιρέσουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε στο αρωματικό μίγμα
~20 σταγόνες αιθέριο έλαιο μανταρίνι
· Αφήνουμε το μίγμα για 3 ημέρες ακόμη για να ενοποιηθούν τα αρώματα.
· Τέλος, γεμίζουμε το μπουκάλι με αποσταγμένο νερό και το άρωμα είναι έτοιμο! Ψεκάζουμε και αρωματίζουμε το σπίτι ενώ ταυτόχρονα καθαρίζουμε την ατμόσφαιρα γιατί όλα τα παραπάνω αιθέρια είναι αντιβακτηριακά.
· Αν θέλουμε να αποφύγουμε το καφετουλί χρώμα ή αν βιαζόμαστε, διαλύουμε στη βότκα 15 σταγόνες από τα αντίστοιχα αιθέρια έλαια των παραπάνω μπαχαρικών και το αιθέριο μανταρίνι μαζί.

Το έχω φτιάξει και πέρυσι και μυρίζει εκπληκτικά
γεμίζοντας το χώρο με μυρωδιές εορταστικές...
Για το μόνο που λυπάμαι και ζητώ συγνώμη,
είναι για το οτι δεν θυμάμαι
πού το διάβασα για να αναφέρω τη πηγή
malu
Σας το μεταφέρω από τώρα
για να έχετε αρκετές μέρες μπροστά σας
να το φτιάξετε...

cium


Τρίτη, 23 Νοεμβρίου 2010

1843: μαθήματα ιστορίας από το 1ο Μνημόνιο της Ελλάδας ...


Το καλοκαίρι του 1843, η Ελλάδα έπρεπε να αποπληρώσει στην τραπεζική ελίτ της Ευρώπη χρεολύσια και τόκους δανείων που είχε λάβει τα προηγούμενα χρόνια. Δυστυχώς, πέρα από τους επαχθείς όρους των δανείων αυτών, τα χρήματα δεν είχαν διοχετευθεί ώστε να δημιουργηθούν υποδομές που θα βοηθούσαν την κατεστραμμένη ελληνική οικονομία, αλλά είχαν σπαταληθεί στους εμφυλίους της επανάστασης, στο παλάτι και στους Βαυαρούς συμβούλους.
Οι τόκοι που έπρεπε να καταβάλλονται κάθε χρόνο ήταν 7 εκατομμύρια δραχμές και
ισοδυναμούσαν με το μισό των συνολικών εσόδων του ελληνικού κράτους που έφταναν μετά βίας τα 14 εκατομμύρια ετησίως. Προκειμένου να συγκεντρωθούν τα χρήματα για την αποπληρωμή των τόκων και κάτω από την πίεση των κυρώσεων η κυβέρνηση έλαβε μέτρα λιτότητας την άνοιξη του 1843 τα οποία όμως φάνηκε πως δεν απέδιδαν και ότι δε θα ήταν αρκετά για να συγκεντρωθεί το απαιτούμενο κεφάλαιο και έτσι τον Ιούνιο του 1843 η ελληνική κυβέρνηση ενημερώνει τις ξένες κυβερνήσεις ότι αδυνατεί να καταβάλει το ποσό που χρωστάει και ζητά νέο δάνειο από τις μεγάλες δυνάμεις, ώστε να αποπληρώσει τα παλιά.

Αυτές αρνούνται κατηγορηματικά και αντί να εγκρίνουν νέο δάνειο, εκπρόσωποι των τριών μεγάλων δυνάμεων (Αγγλία-Γαλλία-Ρωσία) κάνουν μια διάσκεψη στο Λονδίνο για το ελληνικό χρέος και καταλήγουν σε καταδικαστικό πρωτόκολλο. Οι πρεσβευτές των μεγάλων δυνάμεων με το πρωτόκολλο στο χέρι, παρουσιάζονται στην ελληνική κυβέρνηση και απαιτούν την ικανοποίηση του. Αρχίζουν διαπραγματεύσεις ανάμεσα στα δύο μέρη και μετά από έναν μήνα υπογράφουν μνημόνιο, σύμφωνα με το οποίο η Ελλάδα έπρεπε να πάρει μέτρα ώστε να εξοικονομήσει υπέρ των δανειστών της μέσα στους επόμενους μήνες το αστρονομικό ποσό των 3,6 εκατομμυρίων δραχμών.

Προκειμένου να εξασφαλίσουν ότι το μνημόνιο θα εφαρμοστεί κατά γράμμα, οι πρεσβευτές απαιτούν να παραβρίσκονται στις συνεδριάσεις του Υπουργικού Συμβουλίου που θα εγκρίνει τα μέτρα και να παίρνουν ανά μήνα λεπτομερή κατάσταση της πορείας εφαρμογής τους αλλά και των ποσών που εισπράττονται.

Τα βασικά μέτρα που επέβαλε η κυβέρνηση μέσα στο 1843 σε εφαρμογή του τότε μνημονίου ήταν τα ακόλουθα:

  1. Απολύθηκε το ένα τρίτο των Δημοσίων υπαλλήλων και μειώθηκαν κατά 20% οι μισθοί όσων παρέμειναν.
  2. Σταμάτησε η χορήγηση συντάξεων, που τότε δεν δίνονταν στο σύνολο του πληθυσμού αλλά σε ειδικές κατηγορίες.
  3. Μειώθηκαν κατά 60% οι στρατιωτικές δαπάνες, μειώθηκε δραστικά ο αριθμός των ένστολων και αντί για μισθό οι στρατιωτικοί έπαιρναν χωράφια.
  4. Επιβλήθηκε προκαταβολή στην είσπραξη του φόρου εισοδήματος και της "δεκάτης", που ήταν ο φόρος για την αγροτική παραγωγή.
  5. Αυξήθηκαν οι δασμοί και οι φόροι χαρτοσήμου.
  6. Απολύθηκαν όλοι οι μηχανικοί του Δημοσίου και σταμάτησαν όλα
    τα δημόσια έργα.
  7. Καταργήθηκαν εντελώς όλες οι υγειονομικές υπηρεσίες του κράτους.
  8. Απολύθηκαν όλοι οι υπάλληλοι του εθνικού τυπογραφείου, όλοι οι δασονόμοι, οι δασικοί
    υπάλληλοι και οι μισοί καθηγητές πανεπιστημίου.
  9. Καταργήθηκαν όλες οι διπλωματικές αποστολές στο εξωτερικό.
  10. Νομιμοποιήθηκαν όλα τα αυθαίρετα κτίσματα και οι καταπατημένες "εθνικές γαίες"
    με την πληρωμή προστίμων νομιμοποίησης.
  11. Περαιώθηκαν συνοπτικά όλες οι εκκρεμείς φορολογικές υποθέσεις με την καταβολή εφάπαξ ποσού.

Το αποτέλεσμα των εξαιρετικά σκληρών αυτών μέτρων ήταν οι δανειστές να πάρουν, όντως, ένα μέρος των χρημάτων τους αλλά η χώρα να οδηγηθεί σε μία βαθιά και πολυετή ύφεση η οποία οδήγησε στην εξαθλίωση μεγάλου τμήματος του πληθυσμού. Πάντως, το συγκεκριμένο μνημόνιο του 1843, θεωρείται από πολλούς ιστορικούς μία από τις σοβαρότερες αφορμές για το ξέσπασμα της επανάστασης της 3ης Σεπτέμβρη 1843, που έφερε Σύνταγμα στη χώρα.
(ευχαριστώ για τις πολύτιμες πληροφορίες και την καταλυτική συμβολή της στη συγγραφή του άρθρου την κα Μάρθα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ, διδάκτωρ Ιστορίας).

Πάνος Παναγιώτου
χρηματιστηριακός τεχνικός αναλυτής
διευθυντής GSTA/EKTA –
info@sta-gr.com

πηγή:analitis.com

σημείωση blogger 1 : σαν να μη πέρασε μιά μέρα...!!!!

σημείωση blogger 2: Ελλάδα 2010-
Αν χρειαστεί μπορεί να γίνει παράταση του διαστήματος αποπληρωμής (μετάφραση: θα χρειαστεί να γίνει παράταση του διαστήματος αποπληρωμής) ή και να δοθεί νέο δάνειο στην Ελλάδα (μάλλον θα χρειαστεί και νέο δάνειο δηλαδή) δήλωσε εκπρόσωπος του ΔΝΤ.

σημείωση blogger 3: Μια που προσφεύγει στο μηχανισμό στήριξης η Ιρλανδία προκειμένου να σωθούν οι Βρετανικές, Γαλλικές και Γερμανικές τράπεζες και μέσα στα πλαίσια της υιοθέτησης δημοσιονομικών μέτρων ας λυθεί και το πρόβλημα της χαμηλής φορολογίας επιχειρήσεων ώστε να πάψει να είναι τόσο ανταγωνιστική στο μέλλον. Αυτή είναι η πολιτική Γερμανίας - Γαλλίας η οποία αναδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο βλέπουν το πακέτο στήριξης των προβληματικών χωρών.

Παρασκευή, 19 Νοεμβρίου 2010

Creme Anglaise...αναζητά πουτίγκα...

Photobucket

...και τη βρήκε...!!!
Η Πηνελόπη έφτιαξε μία καταπληκτική πουτίγκα μήλου,εγώ την είδα...ζήλεψα...και την έφτιαξα.
Δείτε τη πουτίγκα στο Αρωμα Βανίλιας και την Creme Anglaise που τη συνόδεψα παρακάτω:

ΥΛΙΚΑ

- 1 φασόλι βανίλιας
- 1 φλ.τσαγιού γάλα πλήρες
- 3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
- 5 κρόκους αυγών
- 3/4 φλ. ζάχαρη




ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σκίστε κατά μήκος το φασόλι της βανίλιας και με ένα μαχαίρι "σύρτε" και μαζέψτε τα μαύρα σποράκια...
Βάλτε τα σε μία κατσαρολίτσα - μαζί με το φασόλι - προσθέστε το γάλα και τη κρέμα γάλακτος...
Αφήστε να πάρει βράση,κατεβάστε από τη φωτιά και σκεπάστε τη κατσαρόλα.

Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια,βάλτε τα σε ένα μπολ,προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε με ξύλινη σπάτουλα μέχρι να μην ακούτε πλέον το κριτς κριτς της ζάχαρης...

Σιγά σιγά,προσθέστε μία πολύ μικρή ποσότητα από το μίγμα του γάλακτος στο μίγμα των αβγών,ανακατέψτε,ξαναπροσθέστε,ξανανακατέψτε,ξαναπροσθέστε,ξανανακατέψτε...
( κάντε το αν δεν θέλετε να φάτε ομελέτα με ζάχαρη αντί για creme Anglaise...)
Τώρα που το μίγμα των αβγών μας πήρε τη θερμοκρασία που πρέπει,προσθέστε το στο υπόλοιπο μίγμα γάλακτος και βάλτε το σε χαμηλή φωτιά...

Ανακατεύετε μέχρι να πήξει ελαφρά και να στέκεται στο δαχτυλάκι...
( μη μου πείτε πως δεν θα το βουτήξετε στη κρέμα να δείτε τί φτιάχνετε,δεν θα σας πιστέψω ).

Κατεβάστε από τη φωτιά,περάστε τη κρέμα με σουρωτήρι σε ένα μπολ και αμέσως κάντε της ένα παγωμένο μπάνιο μέσα σε ένα άλλο σκεύος στο οποίο έχετε ρίξει παγάκια ( ΜΕ ΤΟ ΜΠΟΟΟΟΟΟΟΟΛ...ΟΧΙ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΣΤΑ ΠΑΓΑΚΙΑ ), ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να κρυώσει...
Ετσι αποφεύγουμε το σχηματισμό κρούστας στη κρέμα...
( αν θέλετε κρούστα,φτιάξτε ρυζόγαλο )...

Μεταφέρετε την creme Anglaise σε ένα σκεύος ανάλογο με την αριστοκρατική της καταγωγή και περιχύστε με αυτή από πουτίγκες μέχρι φρούτα...

Οταν το " άρωμα γυναίκας "
συνάντησε το " άρωμα βανίλιας "
η πουτίγκα με Creme Anglaise
ήταν γεγονός...
cium


Πέμπτη, 18 Νοεμβρίου 2010

to blog...or not to blog...???



...Το υπαρξιακό αυτό ερώτημα ετέθει από το γλυκόΛΙΛΑτέρας της συντροφιάς μας και όπως είπα και στην ίδια,χτύπησε φλέβα...
Τώρα χρυσού θα είναι,κομμένη θα είναι,ένα μπάχαλο θα γίνει η μπλογκόσφαιρα,αποτελεί έτερο υπαρξιακό ερώτημα...
Οφείλω όμως να της το αναγνωρίσω...
Ηταν καίριο...
Γιατί όποιος μου πει οτι δεν τον ενοχλούν κάποια ,μικρά έστω ,στα μπλόγς που επισκέπτεται,δεν θα τον πιστέψω...
Θα μου πείτε όμως " δικό μου είναι κυρά μου το μπλόγκ,ότι θέλω κάνω...αν σ'ενοχλεί
κλείσε τη πόρτα φεύγοντας και πάρε και τα σκουπίδια μιά που κατεβαίνεις..."
Βουνό το δίκιο σας...
Ελα όμως που υπάρχουν και αδυναμίες...
Αδυναμίες όχι τόσο στα πρόσωπα - τουλάχιστον σε αυτά που δεν γνωρίζεις - όσο στα μυαλά...στις πένες...στο λεκτικό...στις απόψεις...
Εκεί τί κάνεις..???
Γαργάρες...
Ψιλοτσαντίζεσαι μεν...κατανοείς δε...
Και αγαπάς τον φίλο σου με τα " ελαττώματά " του...

Φιλοσοφική συζήτηση προς απάντηση του υπαρξιακού ερωτήματος...τέλος!!!
Πάμε να παίξουμε,μιά και για παιχνίδι πρόκειται,ανεξάρτητα από τις αλήθειες του...

ΛΑΤΡΕΥΩ:

1)...τις βόλτες με τον πρωινό καφέ ανά χείρας και τη τσίμπλα στο μάτι στα φίλια μπλογς,τα νέα τους,τα σχόλια και τις ιδέες

2)...τις έξυπνες ατάκες που με κάνουν να σκουπίζω τα μάτια μου από τα γέλια,αλλα και τις ευαισθησίες που διακρίνω πίσω από αυτές

3)...να μη ξέρω τί να μαγειρέψω και οι μπλογκοφιλενάδες να σκίζονται όλες μαζί ποιά θα μου λύσει το πρόβλημα ( μιά ματιά και νάτη η ιδέα )

4)...το παιχνίδι της φαντασίας μου,όταν βάζω τον εαυτό μου να μαντεύει πώς είναι αυτός ή αυτή που μιλάμε χωρίς να γνωριζόματε

5)...και τελευταίο,αλλά κυριότερο όλων,τις συναντήσεις με τους φίλους και τις φίλες που τα μπλογκς μας έφεραν κοντά
( θα μπορούσα να συνεχίσω με κατεβατό,αλλά η μικρή Λουλού μας,είπε 5...)

ΜΟΥΡΜΟΥΡΙΖΩ:

1)...όταν αφού έχω κάνει λεκτική επαλήθευση - δεν είμαι bot δεν είμαι bot- απαντώ σε άλλο μπλογκ,εχω γράψει ένα κατεβατό - και συνήθως δεν κοιτάζω την οθόνη παρά στο τέλος - και ανακαλύπτω πως ούτε κι εγώ καταλαβαίνω τα γκρίκλις που έγραφα τόση ώρα
( φτου κι απ'την αρχή )

2)...όταν ανώνυμοι κάνουν σχόλια στο μπλογκ και σου κοτσάρουν και καμιά δεκαριά λινκς που δεν ξέρεις και τί είναι

3)...όταν το ρημάδι το κουμπί που κλείνει τη μουσική είναι στα τάρταρα και κατεβαίνεις μιά ώρα τη σελίδα για να το βρεις και να τη κλείσεις
( όταν πρωτοξεκίνησα το μπλόγκ μου,είχα βάλει το κομμάτι από το ταγκό από την ταινία " άρωμα γυναίκας "...Στην αρχή τρελαινόμουν να το ακούω...Τώρα τρελαίνομαι όταν το ακούω γενικώς...το βγαλα τρέχοντας...σιχάθηκα το ίδιο μου το τραγούδι λέμε...

4)...όταν εν είδει πλύσης εγκεφάλου σε κάθε ανάρτηση επαναλαμβάνεται ένα σχόλιο το ίδιο και το ίδιο ανεξάρτητα από το θέμα ( αυτό συμβαίνει κυρίως στα ενημερωτικά μπλογκς )

5)...όταν ( έχει περάσει ήδη ένα τέταρτο και δεν μπορώ να βρω το 5ο...άρα για μόνο 4 πραγματάκια θα κόψω τις μπλογκότσαρκες...??...)

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ:

to blog βέβαια...
tepuktangan
( ο Αμλετ τόσα χρόνια δεν κατάφερε να βρει απάντηση...)

ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΓΙΑ ΠΕΡΑΣΤΕ...ΓΙΑ ΠΕΡΑΣΤΕ...just to Know us better...

1) apinkdreamer

2)ΜΑΚΗ

3)Skouliki

4)Griniariko Marouli

5)ΑΧΤΙΔΑ

Τετάρτη, 17 Νοεμβρίου 2010

Η ‘νόσος’ της κοινής λογικής και η ελληνική αξιοπιστία ....


" Ο καλοπροαίρετος αναγνώστης της εισηγητικής έκθεσης του κρατικού προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2002 θα διερωτηθεί: εφόσον τα επίσημα στοιχεία δείχνουν ότι ο κρατικός προϋπολογισμός μετά το 2000 είναι πλεονασματικός, γιατί το δημόσιο χρέος σημειώνει διαχρονική ονομαστική αύξηση; Ειδικότερα πώς ερμηνεύεται το στατιστικό παράδοξο, ο κρατικός προϋπολογισμός το 2001 να έχει πλεόνασμα και ταυτόχρονα το χρέος της γενικής κυβέρνησης κατά τη διάρκεια του 2001 να εμφανίζει αύξηση 3.762 εκατ. ευρώ; Επίσης, γιατί η κυβέρνηση αναμένει το 2002 πλεόνασμα στον κρατικό προϋπολογισμό 1,2 δισ. ευρώ και ταυτόχρονα προβλέπει αύξηση του δημοσίου χρέους της γενικής κυβέρνησης κατά 5,9 δισ. ευρώ;

Αυτές οι στατιστικές παραδοξολογίες οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο δημόσιος τομέας έχει αφανείς δαπάνες και άρα κρυφά ελλείμματα, τα οποία ναι μεν δεν καταγράφονται στα επίσημα στοιχεία, ωστόσο ανιχνεύονται από τη διαχρονική ονομαστική άνοδο του δημοσίου χρέους. Δεδομένου ότι την περίοδο 1996-2002 οι δαπάνες εξυπηρέτησης του δημοσίου χρέους της κεντρικής κυβέρνησης από 23,7 προβλέπεται να αυξηθούν σε 29,3 δισ. ευρώ και μάλιστα σε συνθήκες αποκλιμάκωσης των επιτοκίων, προκύπτει ότι το δημόσιο χρέος της Ελλάδας παρουσιάζει διαχρονική αύξηση και κατά προέκταση τα κρατικά ελλείμματα εξακολουθούν να κυμαίνονται σε υψηλά επίπεδα. Αναμφίβολα, η δραστική μείωση του δημοσίου χρέους συνιστά το πολυπλοκότερο πρόβλημα της πραγματικής οικονομίας και αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση της ασκούμενης κυβερνητικής οικονομικής πολιτικής για τα επόμενα χρόνια."

***************************************************

Τα παραπάνω γράφτηκαν πριν πολλά χρόνια σε μία από τις εγκυρότερες ελληνικές εφημερίδες από έναν δημοσιογράφο / αναλυτή που ‘έπασχε’, όπως πολλοί από εμάς, από τη νόσο της ‘κοινής λογικής’ (δεν αναφέρεται το όνομα του δημοσιογράφου στο άρθρο).

Η κοινή λογική είναι, συχνά, ο μεγαλύτερος εχθρός των πολιτικών που κρυμμένοι πίσω από την ασάφεια τεχνητή πολυπλοκότητα προσπαθούν να αναδείξουν οτιδήποτε πέρα από την αλήθεια και να ρίξουν την ευθύνη των επιλογών τους σε οποιονδήποτε άλλον πέραν από τους ίδιους.

Αυτή την κοινή λογική υποτιμούν οι κυβερνητικοί ιθύνοντες σήμερα όταν προσπαθούν να μας πείσουν ότι χάρη σε αυτούς η Ελλάδα απέκτησε και πάλι τη χαμένη αξιοπιστία της σταματώντας, επιτέλους, την πολιτική παραποίησης των στατιστικών της στοιχείων, της απόκρυψης του χρέους, των ελλειμμάτων κλπ, την οποία δημιούργησε και καθιέρωσε αποκλειστικά και μόνο η προηγούμενη κυβέρνηση.

Η κοινή λογική, όμως, λέει ότι η κυβέρνηση δε μπορούσε να πράξει διαφορετικά απ’ ότι έπραξε, καθώς αποτελεί έναν από τους βασικούς όρους του μνημονίου η εποπτεία της ελληνικής οικονομίας από το ΔΝΤ, την ΕΚΤ και την ΕΕ και δεν είναι πλέον η Ελλάδα υπεύθυνη για την συλλογή και την ανάλυση των οικονομικών στατιστικών της στοιχείων αλλά η τρόικα. Το οικονομικό πρόγραμμα της κυβέρνησης βασίζεται, πλέον, σε ένα ‘συμβόλαιο’ με συγκεκριμένους όρους και με ρήτρες για την περίπτωση αθέτησης τους και χωρίς καμία δυνατότητα υπαναχώρησης και όσο και αν θα ήθελε η κυβέρνηση να παραποιήσει την εικόνα της οικονομίας ώστε να εξασφαλίσει ότι οι δόσεις του μηχανισμού στήριξης θα συνεχίσουν να έρχονται χωρίς επιπλοκές, δε μπορεί πια να το κάνει.

Ένα από τα ελάχιστα που απέμειναν στη διακριτική ευχέρεια της κυβέρνησης ήταν η επιλογή να πει την αλήθεια πως μέχρι χτες ‘όλες οι προηγούμενες κυβερνήσεις παραποιούσαν τα στατιστικά στοιχεία, έκρυβαν τα χρέη κλπ’ αλλά επέλεξε να κάνει το αντίθετο ρίχνοντας το βάρος μόνον στους ‘προηγούμενους’ όπως ακριβώς έκαναν κάποτε και εκείνοι με την περίφημη ‘απογραφή’ όταν είχαν αναλάβει την εξουσία, η οποία υποτίθετο πως θα σηματοδοτούσε μία νέα σελίδα στη διαφάνεια και την αξιοπιστία των στατιστικών στοιχείων της χώρας, υπόσχεση που αποδείχτηκε ένα κωμικοτραγικό αστείο.

Είναι λυπηρό που οι ‘προηγούμενοι’ παραποίησαν την πραγματική εικόνα της οικονομίας αλλά είναι ακόμη πιο λυπηρό ότι το ίδιο ακριβώς έκαναν επί σειρά ετών και οι ‘τωρινοί’ και ενώ σήμερα είχαν την ευκαιρία να μηδενίσουν το ρολόι και να κάνουν μία νέα αρχή επέλεξαν να ακολουθήσουν την πεπατημένη υποτιμώντας για άλλη μία φορά την λογική των πολιτών που τους εμπιστεύτηκαν.

Πάνος Παναγιώτου
χρηματιστηριακός τεχνικός αναλυτής
διευθυντής GSTA/EKTA, info@sta-gr.com



σημ.blogger: το άρθρο του Π.Παναγιώτου,έρχεται να συπληρώσει και να κάνει ακόμη πιό έντονα τα ερωτήματα σχετικά με την στάση των κυβερνήσεων στην δημοσιοποίηση των πραγματικών στοιχείων της οικονομίας...
Στάση που προσκρούει όχι μόνο στην εντιμότητα τη δική τους,αλλά πλέον στην "κοινή λογική" και των πολιτών...
Η μόλις προ ολίγων λεπτών ανακοίνωση πως η 3η δόση του δανείου θα εκταμιευτεί στις αρχές Ιανουαρίου και όχι - όπως ρητά ορίζεται στο μνημόνιο - τις πρώτες ημέρες του Δεκεμβρίου,αποτελεί και τα προεόρτια της επιμήκυνσης του χρόνου αποπληρωμής του δανείου και σηματοδοτεί το γεγονός της επαναξιολόγησης και του επαναπροσδιορισμού πολλών παραμέτρων,με ότι αυτό συνεπάγεται...

Δευτέρα, 15 Νοεμβρίου 2010

όλοι κέρδισαν...μέχρι και το ΔΝΤ...!!!!!

Οι πράσινομπλεκοκκινοκιτρινομωβ κόκκοι δεν με συγκινούν,εκτός κι αν κάνουν τη μπουγάδα μου αστραφτερή...
Ούτε και οι ζωγραφικές στο χάρτη...
Τα εκλογικά μηνύματα με αφήνουν επίσης αδιάφορη ,αφού όσοι τα παίρνουν τα παραφράζουν και τα κακοποιούν...
Από την κακοποίηση όμως μέχρι την ασέλγεια υπάρχει διαφορά τεράστια...

Δεν μας φτάνουν οι εγχώριοι έχουμε και τους εισαγώμενους νικητές...
Κατά το " όπου γάμος και χαρά η Βασίλω πρώτη "
ο φίλτατος Ντομινίκ Στροςς Κάαν του ΔΝΤ
ερμήνευσε...χάρηκε...και νίκησε κι αυτός...
" οι Ελληνες έδειξαν εμπιστοσύνη στη κυβέρνηση και στο ΔΝΤ "
λάλησε
- μα τελείως όμως -

Οχι κ.Κάαν...
Ούτε στην κυβέρνηση έδειξε εμπιστοσύνη ο Ελληνικός λαός και πολύ περισσότερο,
ούτε σε σας...
Το δικό σας κύρος έχει ανεπανόρθωτα τρωθεί,όταν κληθήκατε να βοηθήσετε μία χώρα
και αποτύχατε,
όταν από χρεωκοπημένος πριν λίγα χρόνια Οργανισμός νεκραναστηθήκατε
και όταν στη προσπάθειά σας να εδραιωθείτε καπηλεύεστε
μιά ολόκληρη χώρα...
Ο Ελληνικός λαός έδειξε ψυχραιμία και παρά τα εκβιαστικά διλλήμματα που του τέθηκαν ένθεν κακείθεν,
έδειξε οτι δεν θέλει μία νέα εκλογική περιπέτεια με ότι αυτή συνεπάγεται...
έδειξε πως - επιτέλους- αλλαζονικές συμπεριφορές τιμωρούνται εκλέγοντας σε πάμπολλες περιοχές ανεξάρτητους υποψηφίους και όχι αμιγώς βαμμένους...
έδειξε - ακόμη και με την αποχή του - πως συναισθάνεται οτι ο κόμπος έχει φτάσει στο χτένι με τα όσα αποκαλύπτονται οτι συνέβαιναν τόσα χρόνια...
έδειξε - και - τη διάθεσή του να διορθωθούν τα κάκιστα δημοσιονομικά κείμενα...

και κυρίως έδειξε πως θέλει πλέον να μάθει την αλήθεια...

Η αλήθεια της κάλπης βγήκε
και δεν είναι αυτή που μας υπαγορεύετε...

Ρωτούμε λοιπόν να μάθουμε τώρα που οι γιορτές,τα πανηγύρια και οι νίκες τελείωσαν:

1) Τελικά ποιό είναι το χρέος...??

2) Σε ποιούς ακριβώς χρωστάμε και πώς έχουν αυτοί τοποθετηθεί..??

3) Ποιά είναι τα μέτρα που θα ληφθούν άλλες 10 φορές,αφού υπολείπονται άλλες δέκα δόσεις από το μηχανισμό στήρηξης...??

4) Μετά τα μέτρα στήρηξης των δανειστών μας,ποιά θα είναι τα μέτρα στήρηξης της Ελληνικής Οικονομίας ώστε να μπορέσει να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της και στους πιστωτές αλλά και στους πολίτες της...??

Αποφασίστε τί χρωστάμε...
Στο 15,4% το αναθεωρημένο έλλειμμα του 2009,άρα αναθεώρηση στοιχείων και μέτρων...
300 δις το χρέος προ εκλογών,στα 500 δις μετεκλογικά αφού οι Τροικανοί αποφάσισαν οτι πρέπει να προσθέσουν και τα χρέη των δημοσίων επιχειρήσεων και της ΤτΕ...
( να σημειώσω εδώ,πως στη συνθήκη του Μάαστριχτ ρητά ορίζεται πως στα χρέη και τα ελλείμματα των κρατών δεν θα περιλαμβάνονται τα ανωτέρω).
Είναι φανερό πως η κυβέρνηση δεν έχει ξεκάθαρη άποψη για τα νούμερα,γι'αυτό και αλλάζει συνεχώς στάση.

Πέστε μας σε ποιούς χρωστάμε και πώς έχουν τοποθετηθεί αυτοί...
Οι ίδιοι που μας δάνειζαν δεν έχουν στοιχηματίσει στην πτώχευση της Ελλάδας μηδέ εγχωρίων εξαιρουμένων..??...αλλά ποιοί είναι βρε αδερφέ..

Τί άλλα μέτρα θα ληφθούν...
Για όσους έχουν διαβάσει το μνημόνιο,είναι γνωστό πως η εκταμίευση των δόσεων συνοδεύεται και με δέσμες μέτρων.
Δέκα υπολοιπόμενες δόσεις,δέκα δέσμες...
Και δεν φαντάζεται κανείς πως θα είναι φωτός...

Ποιά μέτρα στήρηξης - βλέπε ανάπτυξης - θα παρθούν...
Εν μέσω ύφεσης πώς θα προέλθει η ανάπτυξη...??
Με μειώσεις συντάξεων ταλαίπωρων χαμηλοσυνταξιούχων...??
Με αυξήσεις ΦΠΑ σε ανύπαρκτη κατανάλωση..??
Με φοροεπιδρομές του δόγματος " ότι κινείται φορολογείται "..??
Αν η οικονομία δεν χρηματοδοτηθεί από τις Ελληνικές Τράπεζες μπορεί να υπάρξει ανάπτυξη..??
Αν δεν αλλάξει το πλαίσιο νόμου για προσέλκυση επενδυτών γιατί να έρθουν και κυρίως να μείνουν οι εναπομείναντες εδώ..??


Αυτά θέλουμε να μάθουμε κύριοι και αυτό ήταν το μήνυμα των εκλογών...
ανοχή μέχρι να μας πείτε την αλήθεια και τον τρόπο να βγούμε
από την λαίλαπα που μας ρίξατε...
Μαζέψτε ένα επιτελείο τεχνοκρατών που να γνωρίζει ακριβώς τί συμβαίνει και ικανό να σχεδιάσει την αντίδραση
και αφήστε κατά μέρος τα πρωινά καφεδάκια με τους δεινόσαυρους
της πολιτικής και τους ημετέρους,τα πειράματα στη πλάτη μας,
τις καθυστερήσεις και τις μεταθέσεις ευθυνών...
Αλλιώς φοβάμαι, πως δεν φτάνει που τρέχουμε μόνοι μας,
αλλα θα βγούμε και δεύτεροι...





Σάββατο, 13 Νοεμβρίου 2010

κότσια έχετε να το κάνετε..???


Αν δεν...
μιά βόλτα στον χασάπη σας θα σας λύσει το πρόβλημα...
Γιατί δηλαδή να τρώμε αυτόν τον υπέροχο μεζέ μόνο στα ρεμπετάδικα,τις μπυραρίες και τα μεζεδοπωλεία..???





θα χρειαστούμε:

- κότσια
-αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
- δεντρολίβανο
- σκορδάκι
- λάδι
- λεμόνι
- πατάτες

και θα το ψήσουμε στο φούρνο αφού πρώτα:


...πλύνουμε καλά τα κότσια,καθαρίσουμε τις πατατούλες και τις κόψουμε κυδωνάτες,προσθέσουμε τα μυρωδικά μας και λίιιιγο λαδάκι,το σκορδάκι σε μικρές τομούλες στο κρέας και το χυμό από το λεμονάκι...


Αναλογίες δεν δίνω ,την ιδέα δίνω για ένα ωραίο κρασομεζεδάκι,άλλωστε όλοι ξέρουμε πως να βάλουμε ένα ταψί στο φούρνο...

Σας φιλώ στα μουτράκια και καλόΣ/Κ σε όλους...
cium


Τετάρτη, 10 Νοεμβρίου 2010

άστα τα μαλλάκια σου...ανακατεμένα...


Αρκεί να μη τα έχει πάρει η τρελή νοτιά και μη τα δατε...μη τ'απαντήσατε...
Εμείς βεβαίως ως κόρες και υιοί σόφρωνες, ώρα είναι να φροντίσουμε - αν δεν το έχουμε κάνει ήδη - να σταματήσουμε ή να προλάβουμε το φευγιό και την ανεπιστρεπτί πτώση τους...
Πώς..???

...προσέξτε αυτό...

Χαλκός,νάτριο,κάλιο,άλατα,νιτρικό ασβέστιο,πυρίτιο,χλώριο,ισταμινικές ουσίες,τανίνες,ορμόνες,μυρμηκικό οξύ,οξείδιο του σιδήρου,βιταμίνες Α και C...
Τώρα μας φώτισες,θα μου πείτε...
Πακέτο-βόμβα θα φτιάξουμε...???
Μάλιστα,θα το φτιάξουμε...
Για τα μαλλάκια μας...!!!
Ολα τα παραπάνω είναι μερικά μόνο από τα απίστευτα και όμως θαυματουργά που περιέχονται στα φύλλα της ταπεινής και για τους απρόσεκτους " άουτς...καίει " ΤΣΟΥΚΝΙΔΑΣ...!!!!

Αν δεν έχετε πάρει τους αγρούς και τα λειβάδια μέχρι τώρα για να τη μαζέψετε με τα γαντοφορεμένα χεράκια σας,μια επίσκεψη στα μπαχαρατζίδικα της Ευριπίδου σας έλυσε το πρόβλημα...
( μη φοβάστε...η αποξηραμένη τσουκνίδα,δεν κάνει τζιζζζζ...)

Πάμε να φτιάξουμε ένα λαδάκι για τα μαλλιά που - εκτός αν έχουν γίνει αόρατα - θα τα κάνει να λάμψουν,να δυναμώσουν,να παραμείνουν και να ανεμίζουν επιμελώς ατημέλητα σε παντός διευθύνσεως αεράκια...

θα χρειαστούμε...

- 1 φλυτζάνι τσαγιού αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας
- 1/3 φλ. τσαγιού δαφνέλαιο
- 1 φλ.καφέ βαλσαμόλαδο
- 1 κου.γλ. βάμμα λεβάντας
- μερικά κλαδιά δεντρολίβανο φρέσκο
- πούδρα βρώμης ( πουδράρετε τη βρώμη στο μούλτι )
- βιολογικό ελαιόλαδο για τα κανονικά και ξηρά μαλλιά ή σουσαμόλαδο για τα λιπαρά
- 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο της αρεσκείας μας ( εγώ έβαλα λεμονιού,αυτό είχα φτιάξει)

πώς θα το φτιάξουμε...

Χτυπάμε ελαφρά τα βότανα αφού πρώτα τα ψιλοκόψουμε σε ένα γουδί,χωρίς να τα λιώσουμε ( δεν είναι και η πεθερά μας )...
Τα βάζουμε σε γυάλινο μπόλ και τα αφήνουμε σε μπαίν μαρί με χαμηλή θερμοκρασία ( μέσα σε άλλη κατσαρόλα με νερό δηλαδή ) για περίπου μισή ώρα ...
Εχουμε αποστειρώσει και σκουπίσει πολύ καλά ένα γυάλινο βάζο,όπου και μεταφέρουμε τα βότανα...
Προσθέτουμε το βαλσαμόλαδο ,ανακινούμε και καλύπτουμε το μίγμα με 2 δάχτυλα περίπου από το ελαιόλαδο ή τα σουσαμόλαδο,ρίχνουμε και το βάμμα λεβάντας,το κουνάμε μαλακά - καλέ..κλείστε το καπάκι...χαμός θα γίνει - και το αφήνουμε στην ησυχία του σε μέρος ηλιόλουστο για 10 μέρες,ρίχνοντά του κι ένα απαλό χάδι σαν ανακάτεμα όποτε θυμηθούμε και χαρούμε...
Στο 10ήμερο,το σουρώνουμε και το μεταφέρουμε σε μπουκαλάκι σκούρο και το διατηρούμε σε σκοτεινό μέρος ( δεν μπορεί..κάποιο ντουλάπι θα έχει χώρο )...

πώς θα το εφαρμόσουμε στα μαλλάκια μας...

Ζεσταίνουμε ελαφρά 40-60 ml λαδιού ( ανάλογα με το μήκος της κώμης μας ) και μία φορά την εβδομάδα επί ένα μήνα ( τα αγαθά κόποις κτώνται )κάνουμε εντριβή στο κεφαλάκι μας,να πάει καλά στη ρίζα και μετά στα υπόλοιπα μαλλάκια μας...
Αν δεν θέλετε να λαχταρήσει και να σας χωρήσει ο καλός σας σκάζοντας μύτη με το σέξυ πλαστικό σκουφάκι σας στη κοινή σας κλίνη,στάζοντας λάδια,σας συμβουλεύω να κάνετε τη θεραπεία όταν τον έχετε ξαποστείλει στη μαμά του να φάει γεμιστά...
Βάλτε από πάνω το σκουφάκι σας αφού πρώτα τυλίξετε τα λαδωμένα σας σε χλιαρή πετσέτα ,αφήστε τα καμιά ώρα ,λουστείτε,παρφουμαριστείτε και κάντε τη πάπια μόλις ο καλός σας σας πεί τί όμορφα και λαμπερά που είναι τα μαλλάκια σας,λέγοντας πως είναι το φυσικό σας...

Δύσκολο..???...όχι καλέ..εγώ είπα πολλά...
cium


Τρίτη, 9 Νοεμβρίου 2010

Glluhwein...το γιορτινό κρασί !!!





Eσείς μήνυμα πήρατε...???
Εγώ ναι...
γιατί δηλαδή όλοι οι άλλοι πήραν μήνυμα..???
πήρα κι εγώ...
και όπως κέρδισαν όλοι,έτσι κέρδισα κι εγώ...
Πήρα το μήνυμα των Χριστουγέννων...
και κέρδισα...
τη χαρούμενη διάθεσή μου και τη προσμονή πως επιτέλους
κάτι ωραίο και γιορτινό έρχεται...
εξ ου και η Χριστουγεννιάτικη αντίστροφη μέτρηση...
( γιατί μόνο τα παιχνιδάδικα δηλαδή...??..)
Κι αποφάσισα να το γιορτάσω με ένα κρασάκι...
αμ πώς..???
star

Photobucket

Γκλουβάιν...έτσι προφέρεται αυτό το γλυκό παραδοσιακά γιορτινό κρασάκι που είναι εξαιρετικά δημοφιλές στις Γερμανόφωνες χώρες και την Αλσατία,στη Γαλλία....
Παρασκευάζεται συνήθως από ζεστό κόκκινο κρασί και είναι καρυκευμένο με μπαστούνια κανέλας,λοβούς( καψουλίτσες )βανίλιας,γαρύφαλλα,εσπεριδοειδή και ζάχαρη...

Το γαλλικό του όνομα ,είναι vin chaud ( ζεστό κρασί )...

Η αρχική του παραγωγή,πιστώνεται στην υψηλή αριστοκρατία της Γερμανίας ,ενώ ο πρώτος παραγωγός θεωρείται ο κόμης Ιωάννης ο ΙV ,γύρω στο 1420....

Στη Ρουμανία ,ονομάζεται vin fiert (βρασμένο κρασί )και γίνεται με κόκκινο ή λευκό κρασί ,εμπλουτισμένο με κόκους πιπεριού...
Στη Μολδαβία,το συναντάμε ως izvar και γίνεται με κόκκινο κρασί,κόκους πιπεριού και μέλι, στην Ιταλία,κυρίως στο βόρειο τμήμα της,ως vin brule' ,ενώ στη Λετονία σαν karstvins ( ζεστό κρασί )....


Tο έφτιαξα για την παρεούλα και αφού φυσικά οι δοκιμαστές κρασιών το ενέκριναν
(...το κατεβάσαμε όλοι σαν νεροφίδες )
σας το ανεβάζω και σας προτρέπω να το φτιάξετε....
...με μία συμβουλή...
..μη φτιάξετε μόνο ένα μπουκάλι...
θα το σκυλομετανοιώσετε,όπως κι εγώ...


ΥΛΙΚΑ 



- ½ Λεμόνι
- ½ Πορτοκάλι
- 1 Μανταρίνι
- 1 μπουκάλι Ξηρό κόκκινο κρασί (750 ml)
- 190 γρ. Ζάχαρη
- 1 ξυλάκι Κανέλα
- 2 Αστεροειδείς γλυκάνισους
- 2 Γαρύφαλλα
- 1 πρέζα Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
- 100 γρ. Νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ



         












Τόσο απλά,τόσο εύκολα...






 Σουρώνουμε και σερβίρουμε το κρασί ζεστό.





star

ΤΙΠάκι: εσείς βέβαια δεν είναι ανάγκη να περιμένετε να σας χτυπήσει τη πόρτα
ο Αη Βασίλης...
φτιάχτε το και πιό νωρίς,ίσα για να το δοκιμάσετε βρε παιδί μου,
για να ξέρετε τί θα σερβίρετε
τις παγωμένες Χριστουγεννιάτικες νύχτες...
( νάτες... ήρθανν )...
Προσέξτε το όμως και λίγο...με ρέγουλα...
gile

Merry Christmas...
ναι....από τώρα...!!!
cium

Παρασκευή, 5 Νοεμβρίου 2010

λαδώματα...

Σας την έσκασα...
Ηρθατε να διαβάσετε σκανδαλάκι ε..??
Ποιός λαδώνετε κι από ποιόν...
Ε...λοιπόν...τσου...takbole
Γιά άλλα λαδώματα θα σας πω...
Πώς να φτιάξουμε μόνοι μας αρωματικά λάδια για τις σαλάτες
και τα φαγητά μας,με συνδυασμούς φυτών και βοτάνων...
Βάση μας φυσικά...το ελαιόλαδο...!!!

Με δενδρολίβανο και πράσινο πιπέρι
Bήμα 1ο. Πλένετε 3 κλαράκια δεντρολίβανο και τα σκουπίζετε καλά με μια πετσέτα. (Mπορείτε αντί για δεντρολίβανο να χρησιμοποιήσετε 3 κουταλιές θυμάρι.)
Bήμα 2ο. Bάζετε προσεχτικά το δεντρολίβανο και 7 κόκκους πιπεριού σε ένα καθαρό γυάλινο μπουκάλι.
Bήμα 3ο. Mε τη βοήθεια ενός χωνιού, ρίχνετε μέσα 1 λίτρο ελαιόλαδο.
Bήμα 4ο. Kλείνετε καλά το μπουκάλι και το φυλάτε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 3 εβδομάδες, ανακινώντας το ανά διαστήματα.

Είναι ιδανικό για ψητό ψάρι και κρέας.


Με δάφνη,γαρύφαλο και κανέλα
Bήμα 1ο. Πλένετε 4 φύλλα δάφνης και τα σκουπίζετε καλά με μια πετσέτα.
Bήμα 2ο. Bάζετε σε ένα καθαρό γυάλινο μπουκάλι τη δάφνη, 1 κουταλιά γαρίφαλα, 2 ξυλάκια κανέλας και γεμίζετε το μπουκάλι με 1 λίτρο ελαιόλαδο.
Bήμα 3ο. Kλείνετε καλά το μπουκάλι και το αφήνετε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 20 ημέρες.
Bήμα 4ο. Mόλις το ανοίξετε, το μεταγγίζετε σε άλλο μπουκάλι και αφαιρείτε τη δάφνη, το γαρίφαλο και την κανέλα.

Είναι ιδανικό για να μαρινάρετε κρέας ή για να το προσθέσετε σε βραστά κρέατα.


Με βασιλικό και σκόρδο
Bήμα 1ο. Πλένετε 1/2 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού και τα σκουπίζετε καλά με μια πετσέτα.
Bήμα 2ο. Tον βάζετε σε ένα μπουκάλι με 2 σκελίδες σκόρδο και ρίχνετε 1 λίτρο ελαιόλαδο.
Bήμα 3ο. Kλείνετε καλά το μπουκάλι και το φυλάτε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες, ανακινώντας το πού και πού.
Bήμα 4ο. Aνοίγετε το μπουκάλι, σουρώνετε το ελαιόλαδο, το βάζετε σε ένα άλλο μπουκάλι και είναι έτοιμο.

Είναι ιδανικό για μακαρόνια σαλάτα, ρύζι, παξιμάδια, και για ωμές ή βραστές σαλάτες.

ΤΙΠάκι
Mπορείτε φυσικά να αυτοσχεδιάσετε και να φτιάξετε με τον ίδιο τρόπο αρωματικά ελαιόλαδα χρησιμοποιώντας και άλλα είδη βοτάνων και μπαχαρικών που σας αρέσουν.cium


οι πληροφορίες είναι από το Vita.gr

Τρίτη, 2 Νοεμβρίου 2010

ΔΝΤ: όταν οι προσωρινές λύσεις δημιουργούν μόνιμες καταστάσεις ...

Επιμένω στο θέμα της οικονομίας που σίγουρα όχι μόνο αφορά αλλά και επιρρεάζει όλους μας,μιά που το σημερινό άρθρο του Π.Παναγιώτου αποτελεί σχεδόν συνέχεια της προηγούμενης ανάρτησης...
Ο απλός και κατανοητός τρόπος που παρουσιάζει δυσκολονόητες και εξειδικευμένες έννοιες βοηθά όχι μόνο τους ειδικούς αλλά και τους μη ειδήμονες να αντιληφθούν τη κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στο διεθνές οικονομικό περιβάλλον,κομμάτι του οποίου αποτελούμε και εμείς,αλλά και να προιωνίσει καταστάσεις,να εξηγήσει τα γιατί,τα προφανή μα κυρίως τα αφανή που ελάχιστοι γνωρίζουν και ακόμη λιγότεροι μπορούν να ερμηνεύσουν...



****************************

Το Νοέμβριο του 2008, μετά από επίσκεψη του τότε Πρωθυπουργού της Βρετανίας Gordon Brown στη Μέση Ανατολή με τη συνοδεία του Βαρόνου Rothschild, της γνωστής τραπεζικής δυναστείας, η εφημερίδα ‘The National’ των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων δημοσίευσε σχόλιο – πρόβλεψη του Βαρόνου για το τί μέλλει γενέσθαι στο διεθνές οικονομικό σκηνικό, σύμφωνα με το οποίο οι ‘τράπεζες θα περάσουν μία περίοδο αποσυμπίεσης’ και ‘σταδιακά θα αναδειχθεί μία νέα μορφή παγκόσμιας διακυβέρνησης’.

Το Δεκέμβριο του 2008, ο επικεφαλής αρθρογράφος των Financial Times για θέματα εξωτερικών σχέσεων, δημοσίευσε στην εφημερίδα του ένα ενδιαφέρον άρθρο του στο οποίο έγραψε πως ‘για πρώτη φορά στη ζωή μου πιστεύω πως η δημιουργία κάποιας μορφή παγκόσμιας διακυβέρνησης είναι εφικτή. Η οικονομική κρίση και οι κλιματικές αλλαγές πιέζουν τις εθνικές κυβερνήσεις να υιοθετήσουν διεθνείς λύσεις.’

Τον Απρίλιο του 2009 σε συνέντευξη του ο Πρόεδρος της Παγκόσμιας Τράπεζας Robert Zoellick είπε, μεταξύ άλλων, τα εξής: ‘Αν οι ηγέτες θέλουν όντως να δημιουργήσουν νέες παγκόσμιες ευθύνες και διακυβέρνηση, ας ξεκινήσουν με το να εκμοντερνίσουν τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, το ΔΝΤ και την Παγκόσμια Τράπεζα και να τους δώσουν τη δύναμη να εποπτεύουν εθνικές πολιτικές’.

Το καλοκαίρι του 2009 οι χώρες της G20 συμφώνησαν να δώσουν στο ΔΝΤ αρμοδιότητες μίας Παγκόσμιας Κεντρικής Τράπεζας με την άδεια να δημιουργεί χρήμα και με το δικαίωμα να παίζει το ρόλο του παγκόσμιου οικονομικού επόπτη των εθνικών οικονομιών, ώστε να συμβάλλει στην αντιμετώπιση της διεθνούς οικονομικής κρίσης. Άφησαν άλυτο, ωστόσο, το πρόβλημα της καταρρακωμένη αξιοπιστίας του Ταμείου και το κυριότερο το δραματικό οικονομικό του πρόβλημα που είχε δημιουργηθεί από την έλλειψη αιτημάτων από τα κράτη για δανεισμό από αυτό και το απειλούσε ακόμη και με χρεοκοπία.

Το Μάιο του 2010 η ελληνική κρίση άνοιξε την πόρτα της ΕΕ στο ΔΝΤ κάνοντας το συγκυβερνήτη της Ευρώπης, αποκαθιστώντας τη χαμένη αίγλη του και το κυριότερο διασώζοντας το οικονομικά αφού του εξασφάλισε τεράστια κεφάλαια από τους τόκους του δανείου των 30 δις ευρώ.

Ταυτόχρονα, φυσικά, άνοιξε διάπλατα στο ΔΝΤ την πόρτα της Ελλάδας, η οποία το αποδέχτηκε με την εντύπωση ότι πρόκειται για μία προσωρινή λύση σε ένα πολυετές της πρόβλημα και πιστεύοντας ότι δε θα έπρεπε να ανεχτεί και να αντέξει την παρουσία του για περισσότερο από τρία χρόνια, όσο υποτίθεται ότι θα διαρκέσει ο μηχανισμός ‘στήριξης’. Ωστόσο, αυτό που δε φαίνεται να κατάλαβε η Ελλάδα είναι ότι η ελληνική κρίση αποτέλεσε και συνεχίζει να αποτελεί σταθμό στην εξυπηρέτηση του σχεδίου μίας παγκόσμιας ενδυνάμωσης του ΔΝΤ και διεθνούς αναβάθμισης του ρόλου του ως ένα από τα ανανεωμένα και πιο ισχυρά όπλα της διεθνούς οικονομικής ελίτ.

Σε σχετικά πρόσφατο βιβλίο του με τίτλο ‘Η Σούπερ Τάξη: Η Παγκόσμια Ελίτ της Δύναμης και ο Κόσμος που δημιουργούν’ ο David Rothkopf, μέλος του Συμβουλίου Εξωτερικών Σχέσεων των ΗΠΑ, υφυπουργός εμπορίου της κυβέρνησης Κλίντον και πρώην διευθύνων σύμβουλος της ‘Kissinger & Associates’ γράφει τα εξής: ‘Η δημιουργία μηχανισμών παγκόσμιας διακυβέρνησης είναι πιο εφικτή στο σημερινό περιβάλλον’, τέτοιου είδους μηχανισμοί ‘συχνά δημιουργούνται με προσωρινές λύσεις σε επείγοντα προβλήματα που δε μπορούν να περιμένουν μέχρι ο κόσμος να αγκαλιάσει μία μεγαλύτερη και πιο αμφιλεγόμενη ιδέα όπως αυτή μίας πραγματικής παγκόσμιας κυβέρνησης’.

Δυστυχώς,το πιθανότερο είναι ο χρόνος να δείξει πως η προσωρινή λύση που υποσχέθηκε ότι θα παρέχει το ΔΝΤ στο επείγον πρόβλημα της Ελλάδας, θα εξελιχτεί σε μία πολυετή και με στοιχεία μονιμότητας κατάσταση. Δεν είναι τυχαίο ότι στην αναφορά του ΔΝΤ που συντάχθηκε μετά το ελληνικό αίτημα για ενεργοποίηση του μηχανισμού ‘στήριξης’ και βέβαια στο ίδιο το Μνημόνιο υπάρχει ειδική πρόβλεψη για την αύξηση του επιτοκίου των ανεξόφλητων δανείων μετά το πέρας των τριών ετών κατά επιπλέον 1,00%.

Η μελέτη της χρηματιστηριακής και οικονομικής ιστορίας επιβεβαιώνει ότι οι ‘κρίσεις’ αποτελούν σταθμούς στην ανοικοδόμηση του συστήματος με τρόπο τέτοιο που να ενδυναμώνει την οικονομική ελίτ και να δημιουργεί τις προϋποθέσεις για τη διαιώνιση της δύναμης της και η ‘ελληνική κρίση’ δε φαίνεται να αποτελεί εξαίρεση.

Πάνος Παναγιώτου
χρηματιστηριακός τεχνικός αναλυτής
διευθυντής GSTA/EKTA
info@sta-gr.com